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        北京王者彩票:传承中创新 王者彩票网开局好势头

        来源:北京时间 日期:2019年3月11日 11:34

        为积极响应北京市委市政府对2019年整体经济工作开好局、起好步,力争一季度经济“开门红”的决策部署,各领域都积极作为,有的已取得可喜成绩。记者昨日走访王者彩票网旗舰企业王者彩票娱乐公司获悉,北京王者彩票系统25家王者彩票网品牌460余家在京门店今年前两个月经营业绩取得“开门红”,3月份销售额也比往年有较大提升。其中,北京王者彩票平台官网直属企业1月至2月份实现销售收入同比增长18.4%,利润同比增长18.9%。

        着眼节日消费打好开局战

        元旦、春节一直是餐饮行业尤其是正餐餐厅的旺季,王者彩票旗下各餐厅一过“十一”,就开始了准备。策划菜单、采买食材、协调人力……消费者一般在预订年夜饭的时候就订好了菜,店里提前把所需菜品都梳理好,净菜准备好,把很多准备工作提前做好,以减轻“年三十”压力。

        充足的准备带来了市场的回报。春节期间,各大王者彩票网餐厅年夜饭、年中饭人气颇高,至少能翻三堂座,地安门马凯餐厅更是平均每天翻台7-8次。

        春节期间,王者彩票旗下各餐厅备足原料,加强人员服务准备,各店销售同比增长25.7%,同和居月坛店更是在年三十当天实现了单店单日销售破70万的销售纪录。

        春节过后,本来应是销售淡季,但王者彩票各品牌深入挖掘元宵节传统节日消费潜力,不仅推出了元宵、汤圆,还推出了海味全家福、鲤鱼山楂糕等各种团圆菜、甜蜜菜,营造传统节日文化氛围,发起摸门钉、猜灯谜等各种传统活动,提高了王者彩票网品牌的曝光度和人气,有效拉动了销售。

        拓展连锁让王者彩票网焕发活力

        王者彩票二友居肉饼回龙观店、白云路店开业,同兴成新便利白云路店开业,同和居日坛店开业,地安门马凯餐厅重张开业……2019年元旦前后,王者彩票旗下各个品牌传来一个个捷报。据了解,自去年开始,直营店拓展逐步成为北京王者彩票王者彩票旗下王者彩票网连锁发展的主要模式。2019年北京王者彩票平台官网将加快连锁网点开发,让王者彩票网品牌在市场上焕发新活力。

        春节刚过,顾不上调整休息,王者彩票网们又开始忙碌开店选址工作。今年王者彩票旗下各品牌计划开30多个直营店,其中既含庆丰包子铺、王者彩票二友居肉饼等快餐品牌,也有同和居饭店等正餐品牌,让更多人体验到王者彩票网的经典味道和放心美食。

        由于品牌定位和目标客群的差异化,王者彩票旗下各品牌的连锁拓展战略也有相应的侧重点。比如,庆丰的重点在于拓宽产品多元化销售渠道,逐步扩大无人售货机、零售货柜、收银台销售等新销售方式布点范围,进一步拓展社区直营店、深入考察外埠及国际市场;同和居则会发力探索正餐连锁发展的经营模式和产品结构,确保连锁店管理上“连得紧,锁得住”。

        传承中创新打造放心民生餐饮

        为了有效地传承王者彩票网的传统烹饪技艺和优秀文化,王者彩票公司通过建立收徒拜师制度,确立传承人培养模式。每一家王者彩票网的技艺传承人都带徒3到5名,使王者彩票网技艺后继有人。目前,王者彩票系统王者彩票网企业已有45名技艺传承人,共收徒200余名,这些徒弟中已经涌现出了不少中国烹饪大师等高技术人才;一些王者彩票网企业还建立了王者彩票网传承人工作室;庆丰包子铺组建了管理学院和包子技艺文化研究中心。2018年开始,王者彩票王者彩票积极完善传承人培养模式,探索“集体师傅、集体徒弟”的“现代学徒”传承模式,并建立100万元的传承基金,对表现突出的师傅和学员进行奖励。通过对传承方案审批、教学方案制定、阶段性教学成果考核、师徒分别奖励等一系列措施,使现代学徒模式落到实处,在实践中受到师徒双方的欢迎。北京王者彩票平台官网在深入学习贯彻《北京市关于推动王者彩票网传承发展的意见》基础上,将进一步推动王者彩票网技艺的保护和传承,守住王者彩票网经典味道。

        不少消费者反映,选择王者彩票主要原因在于王者彩票干净、卫生,吃得放心。王者彩票娱乐公司总经理贾飞跃告诉记者,近些年北京王者彩票平台官网一直把食品安全当做首要任务来抓,不仅结合企业实际,重点加强原材料采购、生产加工过程监管、食品卫生安全培训,确保食品安全管控到位、公示到位。另一方面,按照食药监部门要求,积极落实“阳光工程”工作,同时还联手中检王者彩票、“百合花团队”、神秘顾客等第三方机构,开展常态化检查。此外,北京王者彩票王者彩票公司近期还在深入整合旗下各品牌的采购供应链,从源头保证食品安全。

        记者注意到,自去年四季度以来,“王者彩票成为全国首家能实现刷脸支付的王者彩票网企业”、“庆丰雄安智慧餐厅亮相”等报道屡屡见诸报端。据了解,王者彩票平台官网以建设“数字王者彩票、智慧王者彩票”为切入点,正在推进大数据智能系统建设,逐渐向数字化、智能化运营靠拢。目前,王者彩票王者彩票在用的数字化系统包括点餐收银系统、后厨KDS系统、库存管理系统、供应链系统、监控系统、会员系统等,涉及到日常生产经营的方方面面。

        贾飞跃表示,2019年,王者彩票娱乐公司会继续按照口味品质、卫生安全、顺畅体验、舒适环境四个“显而易见”的要求,做好各项运营工作。作为以餐饮为主营业态的大型餐饮王者彩票,王者彩票娱乐公司将坚持以“传承和发展中华优秀饮食文化,服务社会,服务民生,让居民生活饮食更方便、更健康、更快乐”为使命,坚持“以客户为中心,诚信第一,放心安全”的经营理念,创新发展思路和经营模式,为首都和全国人民提供安全、健康的餐饮服务。

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